魚屋さんに教えてもらいました。

2026年03月08日

卒園生の魚屋さんの出前授業

たくさんの新鮮な鯵を持ってきてくれました。

 

まずはウロコ落とし。

頭を落として

お腹に切り目を入れて内臓を取り出します。

きれいに洗って

お腹と背中に切り目を入れて

尻尾の方から骨に沿って開いていくと

おお、うまい！

3枚におろせました。

やってみたい子が次々挑戦。

上手くできたね。

早速焼いてみよう！

良い匂い

ももか先生はなめろうに挑戦

子どもたちは味見

x 

こちらは干物

先生たちにとっても良い経験になりました。

そしてこちらは　ワカメ！

園長